Ingredience
- 150-200 g hladké mouky,
- 50 g jader vlašských ořechů,
- 50 g moučkového cukru,
- 100 g másla nebo rostlinného tuku,
- 2 žloutky,
- tuk na plech,
- čokoládová poleva na ozdobení,
- nastrouhané ořechy nebo barevný máček na posypání.
Postup
Na vál prosijeme mouku, přidáme nastrouhané nebo umleté ořechy, cukr, změklý tuk, žloutky a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát asi 4 mm silný, ze kterého vykrajujeme formičkou půlměsíčky. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a v předehřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlé půlměsíčky potřeme polevou a posypeme nastrouhanými ořechy nebo barevným máčkem.