Ingredience
- 150 g vařené sóji
- 100 g přírodního cukru
- 100 g pražených pšeničných klíčků
- 1 sáček vanilkového cukru
- 50 g kakaa
- 1 lžíce rumu
Postup
Cukr svaříme s 1 dl vody. Vařenou sóju pomeleme, přidáme k cukru a za stálého míchání vaříme, až se hmota odlepuje ode dna. Pak zapracujeme na válu klíčky a hmotu rozdělíme na dvě stejné části. Do jedné z nich zapracujeme kakao, do druhé vanilkový cukr. Z hmot vyválíme placky tl. 2 cm, dáme je na sebe a tvořítkem vykrajujeme dvoubarevné suky. Suky klademe do papírových košíčků. Do každého můžeme zapíchnout tyčinku z mandle.