Kokosové rohlíčky

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 80 g moučko­vého cukru
  • 120 g másla nebo rostlinného tuku
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • tuk na plech
  •  moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup

Na vál prosijeme mouku, přidáme kokos, cukr, změklý a na kous­ky pokrájený tuk a citrónovou šťávu. Vypracujeme vláčné těsto, ze které­ho vyválíme váleček, který pokrájíme na stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky. Přeneseme je na plech vymazaný tukem a v předehřáté troubě zvolna upečeme dorůžova. Ještě horké rohlíčky obalujeme v cukru.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.