Falešné oříškové rohlíčky (levné)

Ingredience

  • 4 lžíce ovesných vloček
  • 130 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 balíček vanilkového pudinku
  • 2  lžíce medu
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 100 g másla nebo rostlinného tuku
  • 2 lžíce rumu
  • tuk na plech
  • moučkový a vanilkový cukr na obalení

Postup

Ovesné vločky nasucho opražíme v pánvi dorůžova, necháme vy­chladnout a umeleme nebo rozmixujeme. Z prosáté mouky smíchané s práškem do pečiva, vloček, pudinku, tekutého medu (pokud med zkrys­talizoval, krátce jej nahřejeme ve vodní lázni), změklého a na kousky po­krájeného tuku a rumu vypracujeme vláčné těsto. Z těsta vyválíme vále­ček, který pokrájíme na stejně velké kousky, tvoříme malé rohlíčky, kla­deme je na plech lehce vymazaný tukem a v mírně vyhřáté troubě upe­čeme dorůžova. Upečené horké rohlíčky opatrně obalíme v cukru a ne­cháme vychladnout.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.