Lehká šlehačka

Ingredience

Recept I.:

  • 3 čerstvé bílky
  • 120 g přírodního cukru
  • 2 lžíce netučného sušeného mléka.

Recept II.:

  • 3 čerstvé bílky
  • 60 g přírodního cukru
  • 5 lžic slazeného kondenzovaného mléka.

Příprava

Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a mléko (sušené nebo kondenzované) a vše dobře prošleháme. Lehká šlehačka je určena k rychlé spotřebě.

Množství přísad odpovídá potřebě polevy na jeden dort o průměru asi 25 cm, pokud není uvedeno jinak.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.