Příprava Těsto rozdělíme na menší kousky a vtlačíme do formiček – košíčků nebo lodiček. Těsto propíchneme vidličkou, aby se při pečení příliš ne-vydulo. Narovnáme je na plech a zvolna upečeme dorůžova. Upečené košíčky nebo lodičky opatrně z plechu přesuneme na vál, obrátíme, klep­nutím na dno je z formiček uvolníme a …

Příprava Do poloviny těsta zapracujeme 1 lžíci rumu a 1 lžičku kakaa smí­chanou se 2 lžícemi teplého mléka, asi 50 g kandovaného ovoce, mand­lí a ořechů pokrájených na kousky a vytvarujeme váleček. Světlý plát těs­ta vyválíme do tvaru obdélníku, potřeme jej rozšlehaným vejcem a do středu položíme tmavé těsto. Zavineme …

Příprava Do poloviny těsta zapracujeme kakao. Světlý i tmavý plát těsta rozválíme do tvaru obdélníku. Světlý plát těsta potřeme rozšlehaným vej­cem a položíme na něj tmavý plát těsta. Stočíme jako závin a uložíme do chladna ztuhnout. Potom pokrájíme na plátky, které přeneseme na tu­kem vymazaný plech. Vložíme do mírně předehřáté …

Příprava Do poloviny těsta zapracujeme kakao. Z obou těst, která jsme vy­váleli na pláty asi 3 mm silné, vykrajujeme různé tvary (kolečka, srdíčka apod.), přeneseme je na plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dorů­žova. Po vychladnutí slepujeme krémem vždy tmavý a světlý kousek pe­čiva a pocukrujeme.

Příprava Z těsta vytvarujeme válečky, ze kterých utvoříme věnečky. Vrchní část věnečku ponoříme do rumu a ihned obalíme v pískovém cukru. Spodní stranou je klademe na plech a zvolna upečeme.