Ingredience 300 g moučkového cukru 5 lžic černé kávy Postup Obvyklé jsou polevy vodové, do nichž se mísí jemný moučkový cukr s vřelým mlékem. Polevu třeme aspoň 10 minut i déle v porcelánové misce nemastnou vařečkou. Pak je krásně hladká, opravdu ledová. Moučkový cukr předem ještě prosejeme. Lépe je zavařit kávu do …
Štítek: cukroví
Ořechové rohlíčky (pro zdraví)
Ingredience 120 g ořechových jader nebo mandlí 1 lžička jemně mleté kávy 2 bílky 3 lžíce medu tuk na plech Postup Do misky nasypeme jemně nastrouhaná nebo umletá jádra ořechů nebo mandlí a přidáme mletou kávu. Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého po lžičkách zašleháme tekutý med (pokud nám …
Kokosové rohlíčky
Ingredience 200 g hladké mouky 100 g strouhaného kokosu 80 g moučkového cukru 120 g másla nebo rostlinného tuku 1 lžíce citrónové šťávy tuk na plech moučkový a vanilkový cukr na obalení Postup Na vál prosijeme mouku, přidáme kokos, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk a citrónovou šťávu. Vypracujeme …
Císařské mandlové rohlíčky
Ingredience 250 g hladké mouky 140 g mandlí 70 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 210 g másla nebo rostlinného tuku trochu mléka tuk na plech moučkový a vanilkový cukr na obalení Postup Na vál prosijeme mouku, přidáme jemně nastrouhané nebo umleté mandle, moučkový a vanilkový cukr, změklý, na …
Vanilkové rohlíčky (levné)
Ingredience 250 g polohrubé mouky 50 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 100 g másla nebo rostlinného tuku 1 žloutek 2 až 3 lžíce mléka tuk na plech moučkový a vanilkový cukr na obalení Postup Do prosáté mouky, moučkového a vanilkového cukru přidáme na kousky nakrájený změklý tuk, žloutek a mléko. …