Ingredience

  • 150-­200 g hladké mouky,
  • 50 g jader vlašských ořechů,
  • 50 g moučkového cukru,
  • 100 g másla nebo rostlinného tuku,
  •  2 žloutky,
  • tuk na plech,
  • čokoládová poleva na ozdobení,
  • nastrouhané ořechy nebo barevný máček na posypání.

Postup

Na vál prosijeme mouku, přidáme nastrouhané nebo umleté ořechy, cukr, změklý tuk, žloutky a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát asi 4 mm silný, ze kterého vykrajujeme formičkou půlměsíčky. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a v předehřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlé půlměsíčky potřeme polevou a posypeme nastrouhanými ořechy nebo barevným máčkem.