Zmrzlé koláčky II.

Ingredience

  • 250 g pšeničné mouky celozrnné
  • 1 vejce
  • 30 g mletých loupaných slunečnicových semen
  • 125 g Hery
  •  30 g droždí

Na obalení

  • 100 g práškového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru

Postup

Droždí rozdrobíme do mouky, přidáme mletá slunečnicová semena, vejce a máslo a vypracu­jeme těsto. Na válu posypaném hladkou moukou vyválíme z těsta plát tl. 5 mm, z kterého vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary a na vymazaném plechu pečeme dorůžova. Upečená horká kolečka krátce smočíme ve studené vodě a obalíme ve směsi práškového a vanilkové­ho cukru.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.