Ingredience
- 250 g pšeničné mouky celozrnné
- 1 vejce
- 30 g mletých loupaných slunečnicových semen
- 125 g Hery
- 30 g droždí
Na obalení
- 100 g práškového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
Postup
Droždí rozdrobíme do mouky, přidáme mletá slunečnicová semena, vejce a máslo a vypracujeme těsto. Na válu posypaném hladkou moukou vyválíme z těsta plát tl. 5 mm, z kterého vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary a na vymazaném plechu pečeme dorůžova. Upečená horká kolečka krátce smočíme ve studené vodě a obalíme ve směsi práškového a vanilkového cukru.