Ingredience

  • 300 g dobře uvařených jáhel
  • 80 g medu
  • na zahuštění 100 g strouhaných lískových oříšků nebo mandlí nebo 100 g celozrnných drobečků nebo 100 g pražených pšeničných klíčků nebo suché instantní kaše ap.

Postup

Uvařené jáhly nepříliš kašovité konzistence rozetřeme metlou elektrického ručního šlehače do jemná, přidáme med, podle potřeby zahustíme a přidáme přísady podle chuti, propracuje­me a necháme v chladničce 1 hodinu zaležet. Pak tvarujeme kuličky, kopečky ap., popř. obalujeme v kakau, kokosové strouhance, mletých oříšcích. Kuličky můžeme také položit na kolečka z lineckého těsta nebo na piškoty a polévat polevou.

Obměny

Punčové cukroví: 3 lžíce pikantní marmelády, 3 lžíce rumu.
Čokoládové cukroví:  50 g kakaa, 50 g Hery.
Rozinkové kuličky:  Místo medu dáme 100 g rozmixovaných rozinek.

Další kombinace podle vlastní fantazie.